| Dieta de protección hepática | |
| (1.839 cal. 78,9 g de prot. 52,6 g de grasas, 246,5 g de H.C.) | |
| Día 1 | |
| Desayuno |  200 cc de leche desnatada con o sin cafeína.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | puré‚ de patata (300 grs. de patata en crudo con 10grs. de aceite o mantequilla).100 grs. de filete de vaca o a la plancha (10 grs de aceite).Un huevo pasado por agua.200 grs. de fruta. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te‚.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | Sopa de sémola espesa (30 grs. en seco).150 grs. de pescado cocido con 10 grs. de aceite.Papilla de maízena (15 grs. con 200 cc de leche).50 grs. de mermelada. |
| Día 2 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | 200 grs. de judías verdes con 10 grs. de aceite.150 grs. de pollo cocido con 80 grs. de arroz.20 grs. de mantequilla. Yogur. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te.100 grs. de fruta. 75 grs. de mermelada. |
| Cena | puré‚ de patata.Un huevo pasado por agua.Copos de avena (2 cucharadas en 200 cc de leche).150 grs. de fruta. |
| Día 3 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | panaché‚ de verduras cocidas con 20 grs. de mantequilla.170 grs. de pescado en blanco cocido con solo 10 grs.de aceite.Tomate.50 grs. de queso de Burgos.Fruta. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te‚.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | Sopa de tapioca (30 grs. en seco).100 grs. de ternera asada con ensalada.Flan de huevo.50 grs. de mermelada. |
| Día 4 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café‚.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada. 100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | Sopa de sémola (30 grs. en crudo con 20 grs. de aceite).100 grs. de jamón serrano sin tocino.Un huevo escalfado con 80 grs. de patatas asadas.50 grs. de queso de Burgos.Fruta. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te‚.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | espárragos o alcachofas con limón y 10 grs. de aceite.150 grs. de pescado cocido con 10 grs. de aceite.Natillas (200 cc de leche). Fruta. |
| Día 5 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café‚.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | 150 grs. de macarrones cocidos con 20 grs. de mantequilla.100 grs. de filete de vaca con 100 grs. de tomate cocido o natural.Un yogur. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | puré de patata. Un huevo escalfado.Arroz con leche (80 grs. cocido y 200 cc de leche).50 grs. de mermelada. |
| Día 6 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café.Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | Sopa de arroz (80 grs. de cocido con 10 grs. de aceite).170 grs. de pescado cocido blanco con 10 grs. de mantequilla con espárragos y tomate.100 grs. de patatas al horno con 20 grs. de mantequilla.200 cc de leche. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te‚.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | Sopa de tapioca (30 grs. en seco) 10 grs. de aceite.100 grs. de pollo cicido con 10 grs. de mantequilla y 100 grs. de patatas asadas.50 grs. de queso de Burgos.50 grs. de mermelada. |
| Día 7 | |
| Desayuno | 200 cc de leche desnatada con o sin café. Una cucharada de azúcar.50 grs. de pan tostado o 5 galletas María.75 grs. de mermelada.100 grs. de fruta pelada. |
| Comida | panachéé de verduras variadas con 20 grs. de mantequilla.100 grs. de ternera asada con 100 grs. de patatas asadas.50 grs. de requesón fresco. |
| Merienda | 200 cc de leche desnatada con café‚ o te.100 grs. de fruta.75 grs. de mermelada. |
| Cena | 200 grs. de judías verdes con 10 grs. de mantequilla.Copos de avena.Un huevo pasado por agua.50 grs. de mermelada. |
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